蕎麦打ち未経験なのですが大丈夫でしょうか？

もちろん大丈夫です。また、蕎麦打ち体験はこれまでも多くの初心者の方がお越しくださっており、CHIHANAでは初心者の方も安心して楽しんでいただけるよう工夫しております。

女性ひとりでも参加可能ですか？

全く問題なくご参加いただけます。CHIHANAでは１回の枠に４名まで、それぞれの作業台をご用意しておりますので、お連れ様がいてもいなくても蕎麦打ち自体はおひとりで行っていただけます。
また、CHIHANAを運営する千花庵の蕎麦は福島県山都町にルーツがあり、そこではかつてお蕎麦はお嫁さんによる家庭の仕事だったそうです。蕎麦打ちは力の強さではありませんので、安心してお越しください。

所要時間はどのくらいですか？

クラスの時間枠は1時間半です。この中で、簡単なご挨拶のあと蕎麦を打ち始め、道具の片付けまで行います。早くて驚かれるかもしれませんが、「おいしい蕎麦が食べたいな」と思った時にCHIHANAをご利用いただければと思っています。

服装などの決まりはありますか？

エプロンをご用意しておりますので基本的には普段のお召し物で大丈夫かと思いますが、袖をまくりやすいなど手元の作業がしやすい服や、蕎麦の粉を扱いやすい長さの爪でお越しいただくのがおすすめです。靴に蕎麦粉が飛ぶのを避けたい方にはスリッパのご用意もございます。また、蕎麦の繊細な香りも醍醐味のひとつですので、強い香水などはご遠慮いただけますと幸いです。

手ぶらで行って大丈夫ですか？

基本的には大丈夫ですが、蕎麦打ちは素手で行いますので、ハンカチやタオル、手ぬぐいなどはご持参いただくといいかと思います。出来上がったお蕎麦は紙製の化粧箱にお入れしますが、お持ち帰り用の手提げ袋（エコバッグ等）をご用意いただければと思います。
また、お帰りまでの時間が長い場合などは保冷袋をおすすめいたします。

急な事情で遅刻や欠席したい場合はどうすればよろしいでしょうか？

ご予約の開始時間から10分まででしたら講師がフォローの上受講可とさせていただきますが、必ず開始時刻までにお電話をお願いいたします。
10分以上の遅刻および急な欠席の場合、当日キャンセルとなりご返金できかねますのでご了承ください。予約後にご予定が変更された場合は、サイトより予約のお振り替えが可能です。

こどもは何歳から参加可能ですか？

蕎麦打ちは中学生からご参加可能です。小さなお子様には待合室の席でお待ちいただくことも可能ですので（お一人お過ごしになれる物をお持ちください）保護者様はどうぞ集中しておいしいお蕎麦をつくり、ご家庭で一緒にお楽しみください。

蕎麦打ち経験者は初めから中級クラスを受けられますか？

初めは皆様と同じようにご参加ください。講師がチェックさせていただいた上でCHIHANAでの中級の内容をご案内します。また、中級でも受講回数ごとに、つながり方を良くし、麺のばらつきをなくしてコシや香りを残せるよう、上達を実感いただけます。規定回数を修了され店主チェックをクリアされますと、CHIHANAでの認定証をお贈りさせていただきます。

駐車場はありますか？

あいにくオープン時点では専用駐車場のご用意はございません。おそれいりますが近くのコインパーキングをご利用ください。（時期や時間により混雑の可能性もありますため、お時間に余裕をもってお越しくださいませ）